อาณาจักร ‘เปา-เอิร์ธ’

0
14

อาณาจักร ‘เปา-เอิร์ธ’ ร้านอาหาร ‘หลานกลมกิ๊ก’ ลงมือทำเองทุกเมนู (ชมคลิปท้ายข่าว)

ลูกชาย ซูโม่กิ๊ก-เกียรติ กิจเจริญ ทุ่มเงิน 10 ล้านบาท เปิดร้านอาหารไทย อาหารทะเลเมนูหลากหลาย ชู “เห็ดอบวุ้นเส้น” เน้นเครื่องเทศจีน สำหรับคนที่แพ้กุ้งโดยเฉพาะ

กิจการครอบครัว หวังสร้างความมั่นคงให้ชีวิต ก่อนจะจูงมือ เปา-เปาวลี พรพิมล นักร้องลูกทุ่งสาวเข้าประตูวิวาห์

นอกจากความรัก ความเข้าใจ การให้อภัยซึ่งกันและกัน จะช่วยให้ชีวิตคู่ดำเนินไปได้อย่างราบรื่นสวยงามแล้ว

- Advertisement -

ความมั่นคงในอาชีพการงานก็เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่อาจมองข้ามไปได้ นั่นจึงทำให้ เอิร์ธ-กานต์ กิจเจริญ ลูกชายคนเดียวของ ซูโม่กิ๊ก-เกียรติ กิจเจริญ ยอมลงทุน กว่า 10 ล้านบาท

เปิดร้านอาหาร “หลานกลมกิ๊ก” เพื่อสร้างความมั่นคงให้ชีวิต ก่อนจะจูงมือ เปา-เปาวลี พรพิมล นักร้องลูกทุ่งสาวเข้าประตูวิวาห์ช่วงเดือนพฤศจิกายน

“เรื่องการแต่งงานเป็นส่วนหลักเลยซึ่งได้คุยกับเปาแล้วว่าจะเปิดร้าน เปาเองก็มีความฝันอยากเป็นเด็กเสิร์ฟ แล้วผมทำรายการทีวี พูดตรงๆ ว่าช่วงนี้ทีวีก็ไม่ได้บูมเหมือนแต่ก่อน

เลยอยากหากิจการสักกิจการที่ค่อนข้างมั่นคง แล้วก็เป็นสิ่งที่ผมรัก เป็นความฝันของเรา เลยลองทำดูเพราะมีโอกาสแล้ว” หนุ่มวัย 27 ปี บอกยิ้มๆ ถึงที่มา

ด้วยตั้งแต่เด็กๆ เอิร์ธมักเข้าครัวไปดูคุณย่าทำอาหารจึงซึมซับความชอบมาเรื่อยๆ แต่ก็ยังมีโอกาสลงมือทำไม่บ่อยนัก

จนกระทั่งได้ไปเรียนมหาวิทยาลัยที่ Savannah College of Art and Design สหรัฐอเมริกา นั่นทำให้พ่อครัวจำเป็นกลายเป็นพ่อครัวเอกไปโดยปริยาย

“ตอนแรกทำอาหารไม่เป็นแต่พอไปเรียนเมืองนอกกลายเป็นว่าผมเป็นคนเดียวที่ทำอาหารได้ในบรรดาเด็กไทยทั้งหมด

เลยเป็นคนที่ทำอาหารให้เพื่อนๆ กิน 4 ปีเราทำอาหารทุกวัน เพื่อนก็ชมว่าอร่อยเลยมีแรงบันดาลใจ เราชอบทำอาหารอยู่แล้วพอมีคนชมก็ยิ่งอยากทำ

กลับมาจากเรียนเมืองนอกก็เลยเป็นคนทำอาหารให้กับที่บ้านด้วย ซึ่งอาหารที่ทำเป็นอาหารไทยล้วนๆ เลย แต่เริ่มแรกเริ่มจากสเต๊กเพราะคุณพ่อชอบกิน แต่หลังๆ เบื่อเลยทำพวกผัด แกง ต้ม”

เมื่อฝึกฝีมือจนมั่นใจ เขาจึงตัดสินใจควักเงินลงทุนกว่า 10 ล้านบาทเพื่อเปิดร้านอาหารซึ่งครอบครัวก็ไม่ขัด

เพราะนอกจากเห็นว่าร้านอาหาร “บ้านกลมกิ๊ก” ของคุณย่าในซอยร่วมฤดี 1 จะไปได้สวย

ชมคลิป

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here