แห่จองข้ามปี-คิวยาวถึงปีหน้า! นวัตกรรมทางการเกษตร ‘ทุเรียนไร้หนาม’ ตอบโจทย์ผู้บริโภค

0
41

แห่จองข้ามปี-คิวยาวถึงปีหน้า! นวัตกรรมทางการเกษตร ‘ทุเรียนไร้หนาม’ ตอบโจทย์ผู้บริโภค (ชมคลิปท้ายข่าว)

ชาวลับแลสุดเจ๋ง พัฒนาทุเรียนสายพันธุ์ใหม่ กินง่ายไร้หนาม เชื่อเพิ่มมูลค่าช่วยชาวไร่

ตามที่ได้มีสมาชิกผู้ใช้เฟซบุ๊กในชื่อ Seri Suksa ได้โพสต์ภาพและคลิป พร้อมระบุข้อความว่า “ทุเรียนไร้หนาม นวัตกรรมทางการเกษตร ที่สร้างสรรค์ทุเรียนคุณภาพจากเมืองลับแล ปี 2562 รับรองได้ชิมแน่นอนครับ” หลังจากนั้นชาวเน็ตต่างเข้ามาแสดงความคิดเห็นว่าอยากลองชิมทุเรียนไร้หนาม รวมทั้งสอบถามและชื่นชมเกษตรกรที่มีการพัฒนาจนสามารถปลูกทุเรียนไร้หนามได้ โดยมีการแชร์ต่อออกไปกว่า 15,000 ครั้ง

และเมื่อวันที่ 4 ก.ย. 61 ที่บ้านนายเสรี สุกสา อายุ 45 ปี เกษตรกรชาวสวนผลไม้ ต.ฝายหลวง อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ คึกคักตลอดทั้งวัน เมื่อประชาชน และผู้ที่อยากเห็น และสัมผัสความแปลกใหม่

หลังเจ้าตัวไปเผยแพร่นวัตกรรมทางการเกษตร ที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์ การต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรทั้งการตลาดและมูลค่าสินค้า ผ่านเฟซบุ๊ก พร้อมโชว์ภาพ กำลังเตรียมตัด “ทุเรียนไร้หนาม” จำนวน 2 ลูกจากต้นในสวนบนภูเขาลับแล

ทั้งนี้หลังจากตัดทุเรียนลับแลไร้หนาม 2 ลูก ได้ทดลองแกะและรับทานไปแล้ว 1 ลูก เหลืออีก 1 ลูก ที่กำลังสุกถึงเวลารับประทานได้แล้ว

โดยได้จัดทุเรียนหลงลับแล และทุเรียนลับแลไร้หนามในตะกร้า หากไม่สังเกตก็ไม่มีใครเชื่อว่า 1 ลูกที่ไม่มีหนามคือทุเรียน เพราะความไม่เคยชิน เมื่อเข้าใกล้จะได้กลิ่นหอมของทุเรียนที่กำลังสุก ขนาดน้ำหนักประมาณ 2 กิโลกรัม ซึ่งเจ้าของจะแกะเปลือกเพื่อทานในครอบครัว

นายเสรี กล่าวว่า ครอบครัวมีสวนทุเรียนทุกสายพันธุ์ของลับแลกว่า 50 ไร่ ด้วยปัญหาของผู้ที่ชื่นชอบรับประทานทุเรียน คือ หนาม ส่งผลให้ปลอกและกว่าจะทานยุ่งยาก จึงเกิดแนวความคิดสร้างวัตกรรมทางการเกษตร ซึ่งไม่ใช่การปรับเปลี่ยนสายพันธุ์แต่อย่างใด ตนได้ใส่ความแปลกใหม่ในเชิงสร้างสรรค์ จนนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าให้ทุเรียน ด้วยการนำปัญหาหนามทุเรียน มาเป็นแนวทาง หรือ โจทย์ในการคิดค้น ฤดูกาลปี 2561 ตั้งแต่ทุเรียนเริ่มติดผล เฝ้าดูแล ด้วยเคล็ดลับที่ยังไม่สามารถเปิดเผยได้

จากทุเรียน 1 ต้น 20 ลูก ได้ทุเรียนไร้หนามที่สมบูรณ์ และ ปลอดสาร 100 เปอร์เซ็นต์ เพียง 2 ลูกเท่านั้น ส่วนรสชาติยังคงเป็นทุเรียนภูเขาลับแล ที่ทุกคนชื่นชอบ ส่วนอีก 18 ลูกไม่สมบูรณ์ เปลือกที่ได้ไม่ยังไม่เป็นที่พึ่งพอใจ

140 วันที่เฝ้าใช้นวัตกรรมทางการเกษตร เพื่อให้ได้ทุเรียนลับแลไร้หนาม เมื่อผลแก่ จึงตัดมาแกะรู้สึกได้ว่า ง่ายมากๆ เพียงแค่ใช้คัดเตอร์ก็แกะได้แล้ว ไม่ต้องใส่ถุงมือหนาๆ ไม่ต้องกลัวมือจะเป็นแผลจากหนามที่แหลมคม ที่สำคัญคุณภาพของทุเรียนยังคงเดิม

ล่าสุดมีการตอบรับกับนวัตกรรมทางการเกษตรทุเรียนลับแลไร้หนามเกินคาด ทั้งเพื่อนๆ และพ่อค้าที่เคยรับซื้อทุเรียนจากสวน ได้แจ้งยอดสั่งจอง ทุเรียนไร้หนาม ในฤดูกาลหน้า ปี 62 ตอนนี้เกือบ 1,000 ลูก หลังจากนี้จะนำข้อผิดพลาดมาปรับปรุง เพื่อให้ได้ผลที่สมบูรณ์ที่สุด หากประสบความสำเร็จก็จะได้บอกต่อให้กับเกษตรชาวสวนลับแลให้ได้นำไปใช้ จะได้เป็นการเพิ่มมูลค้า ช่องทางการตลาดในอนาคตต่อไป

ชมคลิป

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here