เปิด 10 พ่อค้าแซ่บเมืองเชียงใหม่ ‘ของดีประจำเมือง’ มาเชียงใหม่ต้องลองชิม

0
97

คุณเจียร์ จากร้านโซ้ยเตี๋ยว ร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ที่ต้องบอกว่าไม่เล็กตามร้าน หลากหลายเมนูที่ชวนให้ไปลองชิม

ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวธรรมดา ในราคาปกติ หรือใครอยากกินก๋วยเตี๋ยวจัดเต็ม ที่นี่ก็จะมีตระกูล Combo ไม่ว่าจะเป็น x2 หรือ x3 ทั้งเนื้อแหละหมู

หรือถ้าใครอยากกินให้เต็มอิ่ม ประเภทชาบูหม้อไฟต่างๆ ก็มีให้บริการ ลูกค้าหลายคนต่างลงความเห็นว่าน้ำซุปอร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม

ที่ตั้ง : จากสี่แยกศาลเด็ก มุ่งหน้าไปทางสุสานสันกู่เหล็ก ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือก่อนถึงสุสาน

เวลาเปิดปิด : 09:00 น. – 17:00 น. โทร 090 323 1383 www.facebook.com/zoiytiew

คุณท้อป จากร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออองตอง ก๋วยเตี๋ยวเรือคาเฟ่ เมนูเด็ด: ก๋วยเตี๋ยวทรงเครื่อง, ยำอองตอง

ร้านนี้มีชื่อร้านว่าก๋วยเตี๋ยวเรือองตองตั้งอยู่ที่ซอยศิริมังคลายจารย์ 11 หาไม่ยากเลย เลี้ยวเข้าซอยมานิดเดียวจะ เจอกับตัวร้านเลยค่ะ อยู่ฝั่งขวามือ บรรยากาศของร้าน เป็นแบบทันสมัยมากค่ะ ไม่เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป

สำหรับรสชาติอาหาร อาหารอร่อยทุกอย่างเลย โดยเฉพาะยำอองตองที่ต้องลอง แถมแต่ละเมูก็ราคาไม่แพงมากด้วย ในช่วงเที่ยงๆคนจะเยอะมากเต็มร้านเลย เป็นร้าน ก๋วยเตี๋วเรือเด็กแนวอีกร้านที่แนะให้มาลอง อร่อย รสชาติดี ราคาไม่แพง
โทร 053 216 696 www.facebook.com/pg/OngtongNoodle เวลาเปิดปิด : 11:00 – 20:00

คุณมอส ร้านยำอย่างหล่อ, ร้านยำที่แซ่บที่สุดในเชียงใหม่ นี่คือสโลแกนของเขา

ร้านนี้มีคนหล่ออยู่ 3 คนที่เป็นหุ้นส่วนกัน ถ้าอยากเจอแวะเวียนไปชิมและไปดูได้ ร้านนี้เริ่มจากการเป็นร้านที่ขายตามตลาดนัดต่างๆ จนมาถึงวันหนึ่งมีร้านประจำหลักแหล่งเป็นของตนเอง ด้วยความมุมานะและพยายามของเด็กหนุ่มผู้ขยันขันแข็ง ทำให้ยำอย่างหล่อเป็นที่รู้จักของคนหลายคน ด้วยเมนูยำต่างๆ ที่แซ่บสะใจ รวมไปถึงอาหารต่างๆ ที่ใครหลายคนได้ไปชิมต่างพูดเป็นเสียงเดียวว่า แซ่บเว่อร์

ที่ตั้ง : เจ็ดยอด-ช้างเคี่ยน ซอย 7 (ซอยตรงข้ามทรัมป์คอนโด) เวลาเปิดปิด : 11:30 น. – 22:00 น. โทร 084 485 8082 www.facebook.com/yumyanglor

คุณต๋อง จากร้าน Ristr8to ร้านกาแฟรูปแบบใหม่ เหมาะสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่รักในรสชาติของกาแฟ ในสไตล์ของ Coffee Art เน้นลาเต้อาร์ต ที่มีให้เลือกถึง 6 level

ที่ตั้ง : ถนนนิมมานเหมินท์ ติดร้านกูโรตีและชาชัก www.facebook.com/ristr8to โทร 0819780471 , 053215278 เวลาเปิดปิด 7:08 น. – 18:00 น.

คุณต๋องมีดีกรีเป็นถึงแชมป์ลาเต้อาร์ทลำดับ 6 ของโลกเคยเปิดร้านกาแฟและอาหารที่ออสเตรเลีย เป็นเจ้าของสโลแกนใช้ชีวิตให้มีความสุข มีเงินบางทีก็ไม่ได้ตอบโจทย์ แต่ต้องใช้ชีวิตให้มีความสุขดีกว่า ถ้าใครรู้ตัวว่าเป็นสาวตัวเล็ก ผมยาว ห้าวๆขาวๆ นั่นแหละสเป็คต๋องเลย

คุณฟิมล์ จากร้าน 9th Street Cafe
ที่อยู่ : ถนนนิมมานเหมินทร์ ซอย 9 ตรงข้ามโรงแรมเมย์ ฟลาวเวอร์
โทร 0861887779 เวลาเปิด-ปิด : 08:30 – 23:00 น. www.facebook.com/9thStreetCafe
9th Street Cafe ร้านนี้นอกจากกาแฟแล้วยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล ไว้ให้บริการด้วยครับ ทั้งเบียร์และสุรา ถือว่าครบวงจรเลยทีเดียวครับ

สำหรับบรรยากาศร้านถือว่าเป็นร้านแนวอาร์ทมากครับ เพราะผนังร้านเป็นแนวปูนฉาบขัดมัน และแต่งด้วยโทนสีดำ สำหรับเก้าอี้ที่ในร้านจะทำด้วยไม้ครับ ไม่มีเบาะ โซฟา เหมือนร้านอื่นๆ แต่!!! นั่งแล้วไม่เมื่อยครับ น่าแปลกดีจริงๆ

ในส่วนของ คุณฟิล์ม บาริสต้าสุดหล่อประจำร้าน 9 Street Cafe’ เจ้าของสโลแกนไม่มีอะไรได้มาด้วยการขอ อยากได้ต้องทำเอง ใครที่ชอบหรือนิยมหนุ่มประเภทขาวตี๋ ยิ้มทีเห็นเขี้ยว ก็เชิญไปชิมกาแฟฝีมือฟิล์มกันได้เลย เพราะฟิล์มไม่มีสเป็คสาว เอาเป็นว่าถ้าเห็นแล้วชอบหรือคุยแล้วคลิกก็โอเค

คุณท็อป จาก ตี๋ ปิ้งย่างหม่าล่า วงเวียนสันติธรรม

ร้านปิ้งย่างสไตล์หม่าล่าเล็กๆ อยู่ใกล้ๆ วงเวียนห้าแยกสันติธรรม ร้านหม่าล่าราคาประหยัดเริ่มต้นเพียงราคาไม้ละ 5 บาทเท่านั้น หลากหลายเมนูกว่า 20 รายการให้เลือกปิ้ง เลือกชิมกัน

ลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าต้องการเผ็ดน้อย เผ็ดกลาง หรือเผ็ดจัด พ่อค้าก็จัดให้ได้ตามความต้องการ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ช่วงเย็นๆ ยาวไปจนถึงประมาณตีหนึ่ง บอกเลยใครชอบความจัดจ้าน ต้องห้ามพลาดร้านนี้แซ่บทั้งหม่าล่า แซ่บทั้งพ่อค้านะ
ที่ตั้ง : ใกล้ห้าแยกวงเวียนสันติธรรม ตรงข้ามร้าน 7-Eleven
เวลาเปิดปิด : 18:30 น. – 01:00 น. หยุดทุกวันที่ 15 และ 30 โทร 096 236 0824 www.facebook.com/TeeMalaBBQ

คุณข้าวฟ่าง เจากร้านเสื้อผ้าเกาหลี Yufuku เป็นคนชอบพูดชอบคุยเป็นกันเอง จึงทำให้สาวน้อยสาวใหญ่ต่างตบเท้าเข้ามาช็อปของที่นี่กันอย่างไม่ขาดสาย ด้วยอารมณ์ที่ว่าเสื้อผ้าก็อยากได้ พ่อค้าก็อยากดู แล้วมาที่นี่ก็ได้ทั้งคู่ บอกเลยว่างานนี้ชะนีฟิน

ซึ่งในนิยามของคำว่า พ่อค้าแซ่บ ของข้าวฟ่างนั้น คือ “ คำว่าพ่อค้าแซ่บในความคิดของผมนะ คือ คนที่ต้องดู Friendly อบอุ่นและเป็นกันเอง ลูกค้าจะได้กลับมาอีก ” ส่วนสเปคสาว ข้าวฟ่าง บอกว่า ” ผมชอบคนตัวเล็กผิวขาวครับ พร้อมกับใบหน้าเขินอาย ” เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งพ่อค้าที่น่ารักและเข้าไปทำความรู้จักอีกหนึ่งท่าน

www.facebook.com/Yuufuku.instyle โทร 094 479 2223 เวลาเปิดปิด 9:00 – 20:00 น.

คุณเก่ง จากร้านร้าน The Volcano สาขา 1 อยู่หลัง มช และสาขา 2 อยู่โครงการ Nim City Daily

มาถึงพ่อค้าหน้าตาเกาหลีอีกหนึ่งท่าน เก่ง เด็กถาปัตย์ แต่ด้วยความที่ชื่นชอบการกินขนมปังเป็นชีวิตจิตใจจึงหันเหตัวเองมาเป็นพ่อค้าร้านขนมปังสุดแสนระอุ ชื่อ TheVolcano ซึ่งปัจจุบันมีถึง 2 สาขาแล้วทั้งที่หลัง มช. และโครงการ Nim City Daily และด้วยความที่มีหน้าสุดแสนจะเกาหลีจึงทำให้มีสาวกเกาหลีทั้งหลายแหล่ต่างให้สมญานามว่า พ่อค้าแซ่บแบบฉบับเกาหลีเมืองเชียงใหม่ แต่สำหรับตัวเก่งเอง เขากลับบอกด้วยรอยยิ้มเล็กๆเปื้อนใบหน้าว่า “ ผมก็ไม่ได้เกาหลีขนาดนั้น แต่ผมอร่อยนะครับ 55 และถ้ามีแมวมองมาดูผม ก็อยากจะฝากบอกด้วยว่า ลองแล้วจะติดใจ ขำๆนะครับ ” ฟังจากเสียงสัมภาษณ์พ่อค้าแซ่บท่านนี้คงจะตลกไม่น้อย ใครที่อยากรู้จักก็แวะได้ทั้ง 2 สาขาได้เลย

www.facebook.com/theVOLCANOtoast โทร 062 172 2270 เวลาเปิดปิด 11:00 – 23:00

คุณปั๊บ บัณฑิตหนุ่มจากคณะวิศวะ มช. ซึ่งเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่ ดินดิน ที่สาวๆ หลายคนต่างกรี๊ดกร๊าดกับหน้าตาที่ออกเกาหลีของพ่อค้าแซ่บท่านนี้ซะเหลือเกิน

จนมีบางท่านถึงกับตั้งหน้ามาร้านนี้เพื่อมาขอถ่ายรูป แต่บางท่านก็ตั้งหน้าตั้งตาที่จะมากินพ่อค้า เอ้ยย!! … อาหาร เพราะรสชาติของอาหารที่นี่ก็ต้องบอกว่าไม่ธรรมดาเลยล่ะ และเมื่อถามถึงคำนิยามของพ่อค้าแซ่บในมุมมองของปั๊บ เขาให้คำตอบว่า ” พ่อค้าแซ่บ คือ พ่อค้าอร่อยมั้งครับ 55 ” แหม่! ชั่งเป็นคำตอบที่กระแทกใจชะนีสาวอย่างอิชั้นซะเหลือเกิน ส่วนสเปคสาวที่เขาชื่นชอบ ปั๊บพูดว่า ” สำหรับผมไม่มีสเปคครับ เพราะผมเป็นคนง่ายๆ สบายๆ ขอคนที่คุยรู้เรื่องเป็นพอ และอยากฝากถึงแมวมองด้วยว่า … รักนะจุ๊บ จุ๊บ ” เรียกได้ว่าเป็นหนุ่มขี้อ้อนที่มาแรงอีกคนในขณะนี้เลยก็ว่าได้

www.facebook.com/cafedindin โทร 083 566 7773 เวลาเปิดปิด 11:00 – 22:00 น.

คุณแชมป์ จากร้าน : Yer sir No.85 หน้าโรงพยาบาลสวนดอก พ่อค้าแซ่บหน้าตาจิ้มลิ้มที่ดังไกลไปถึงเมืองกรุง ถึงขนาดที่รายการเทยเที่ยวไทยมาสัมผัสความแซ่บถึงที่ ซึ่งหนุ่มท่านนี้มีนามว่า แชมป์ หนุ่มน้อยพนักงานธนาคารและพ่อค้าร้าน Yes sir N0.85 ที่เป็นเหมือนร้านนั่งชิลมีทั้งเครื่องดื่มอย่าง ชาไข่มุก และ เบเกอรี่ จำหน่ายให้ได้ไปนั่งกันแบบสบายๆ

เมื่อถามถึงคำนิยามของพ่อค้าแซ่บ แชมป์ทำหน้าคุ้นคิด และบอกว่า “ ผมว่า คำนี้มันดีนะครับ เพราะมันทำให้ตัวเราเป็นที่รู้จักในกลุ่มคนอีกกลุ่มหนึ่งมากขึ้น เพราะอย่างกระแสของเทยเที่ยวไทยก็ทำให้คนรู้จักร้านผมมากขึ้น พร้อมกับยิ้มที่มุมปาก ” เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในหนุ่มแซ่บที่มีรอยยิ้มที่มีเสน่ห์จนละลายหัวใจสาวๆ ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว ส่วนสเปคสาวนั้น ” ไม่มีครับ “

www.facebook.com/9thStreetCafe ที่อยู่ 12/4 Nimmanhemin Rd. Soi 9, Suthep, Muang เทศบาลนครเชียงใหม่ โทร 081 681 0186 เวลาเปิดปิด 7:00 – 17:00

ขอบคุณภาพจาก reviewchiangmai

Leave your vote

0 points
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Comments

comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here